Pungute surpriza

Pentru clatite iti trebuie:

  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • 300 g faina
  • sare
  • ulei.
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 500 g ficatei de pui
  • 2-3 linguri cu unt
  • 1 lingura cu mustar
  • 1 lingura cu rosii in bulion
  • 1 legatura de ceapa verde
  • cimbru
  • sare
  • ulei.
Pregatesti asa:
  1. Spala ficateii sunt un jet de apa, sterge-i cu hartie absorbanta si pune-i la inabusit in ulei incins.
  2. Lasa-i la racit si apoi taie-i cubulete.
  3. Freaca untul spuma, adauga mustarul si o lingura cu rosii in bulion, apoi ficateii si sare dupa gust.
  4. Umple clatitele cu ficateii preparati si leaga-le cu cate un fir de ceapa verde.
Portii: 15 portii
Pregatire: 35 minute

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Iti plac retetele? Adauga Email-ul tau aici:

Delivered by FeedBurner

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes