Crema aperitiv din piept de pui

Iti trebuie:

• 600 g piept de pui
• 2 linguri smantana
• 2 linguri unt
• 1 chifla
• sare
• piper
• 1 pahar lapte

Pregatesti asa:

1. Speli bine pieptul de pui, il cureti de pielite si il pui la fiert in supa de legume.
2. Dupa ce a fiert, il prajesti in putin ulei.
3. Dai pieptul de pui prin masina de tocat de doua ori.
4. Inmoi chifla in lapte, o storci bine si o adaugi peste pieptul de pui macinat.
5. Amesteci bine pana cand se omogenizeaza compozitia.
6. Adaugi si smantana, untul, sare si piper si continui sa amesteci energic.
7. Pofta buna!