Crema de nuci cu ceapa

Iti trebuie:

  • 300 g nuci
  • 150 g alune de padure
  • 1 lamaie
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 cepe rosii mari
  • 1 lingura hrean ras
Pregatesti asa:
  1. Inainte cu o seara de a pregati aceasta reteta puneti nucile si alunele de padure la inmuiat intr-un vas cu apa rece.
  2. Scurgeti bine nucile si alunele de padure, tamponand cu un servet de bucatarie si dati-le prin masina de macinat nuci.
  3. Amestecati-le apoi cu uleiul pus treptat si adaugati din cand in cand cateva picaturi de zeama de lamaie.
  4. Trebuie sa obtineti o compozitie fina, omogena.
  5. Tocati cat mai marunt ceapa, eventual, radeti-o pe razatoarea cu ochiuri mici.
  6. Adaugati in compozitie ceapa si hreanul si amestecati iar pentru omogenizare.
  7. Tineti pasta la frigider pana in momentul servirii.
  8. Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Iti plac retetele? Adauga Email-ul tau aici:

Delivered by FeedBurner

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes