Rulouri de somon cu crema de branza

Iti trebuie:

• 10 felii de somon afumat
• 250 g crema de branza
• 2 castraveti
• 4 fire de ceapa verde
• cateva fire de marar verde
• sare
• piper
• 1 lamaie

Pregatesti asa:

1. Spalati bine castravetii, ii stergeti si ii dati pe razatoarea fina.
2. Castravetii razuiti si scursi bine de zeama ii amestecati cu crema de branza, firele de ceapa verde tocate marunt, mararul tocat, sare, piper si amestecati bine.
3. Puneti cate o lingura din aceasta umplutura pe fiecare felie de somon si rulati.
4. Stropiti aperitivul cu zeama de lamaie.
5. Pofta buna!