Crema de telina si nuci

Iti trebuie:

  • 1 telina
  • 2 rosii
  • 150 g miez de nuca
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Pregatesti asa:
  1. Cureti telina, o dai pe razatoarea fina si o scurgi bine de zeama.
  2. Pui nucile la prajit cateva minute in cuptor, le lasi sa se racoreasca si dupa le dai prin masina.
  3. Amesteci telina rasa cu rosiile decojite si tocate marunt, usturoiul tocat marunt, patrunjelul tocat foarte marunt si ulei extravirgin de masline, dupa gust.
  4. Condimentezi cu sare si piper si amesteci bine.
  5. Adaugi si miezul de nuca macinat si amesteci bine crema de telina.
  6. Tai felii de paine, le ungi cu ulei de masline si le coci in cuptor.
  7. Cand sunt gata pui crema de telina si tartinele sunt gata.
  8. Pofta buna!

0 Comments:

Trimiteți un comentariu

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes