Pasta cu branza si pastarnac

Iti trebuie:

• 400 g pastarnac
• 300 g telemea
• 2 cepe rosii
• 200 g unt
• 1 lingurita cimbru maruntit
• 1 lingurita seminte de mac

Pregatesti asa:

1. Curatati pastarnacul, il spalati bine si il dati pe razatoarea cea mai fina.
2. Frecati untul cu o lingura de lemn, adaugand cate putina telemea rasa.
3. Bateti bine amestecul pana devine cremos.
4. Curatati ceapa si taiati-o in cubulete.
5. Adaugati pastarnacul si ceapa in amestecul cu telemea.
6. Presarati cimbru si mac si amestecati bine pentru omogenizare.
7. Pofta buna!