Pateu din legume

Iti trebuie:

  • 5 cartofi
  • 250 g masline fara samburi
  • 1 ceapa mare
  • 2 ardei grasi
  • 3 linguri unt
  • 300 ml smantana
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel
Pregatesti asa:
  1. Cureti cartofii, ii cureti de coaja, ii tai cubulete potrivite si ii pui la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  2. Cureti si speli bine ceapa, patrunjelul si ardeii.
  3. Tai marunt ceapa, patrunjelul, maslinele si ardeiul.
  4. Pisezi cartofii ca pentru piure, adaugi smantana, untul, sare, maslinele, patrunjelul, ceapa si ardeiul.
  5. Lasi pateul la rece cam 1 ora, apoi il servesti pe felii de paine prajita.
  6. Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Iti plac retetele? Adauga Email-ul tau aici:

Delivered by FeedBurner

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes