Cannelloni umplute cu branza si verdeata

Iti trebuie: 400 g cannelloni 400 g branza de vaci 2 legaturi marar 2 oua 125 g mozzarella 3 linguri smantana 2 linguri unt 2 linguri pesmet Pentru sos iti trebuie: 300 ml lapte 2 linguri faina 2 linguri unt 100 ml sos de rosii Pregatesti asa: Faramitezi branza si o amesteci cu ouale, mararul tocat marunt, smantana si untul. Amesteci bine pana cand obtii o crema consistenta si fina. Umpli pastele...

Aflați mai multe »

Paste cu carne de pui

Iti trebuie: 400 g paste 400 g piept de pui 2 catei de usturoi sare piper 1/2 ceapa 2 linguri bulion 1 ou 1 ceasca lapte 2 linguri unt 6 linguri smantana pentru gatit cascaval ras  patrunjel verde Pregatesti asa: Intr-un vas mai inalt pui la fiert apa cu un praf de sare si o lingura de ulei. Cand apa da in clocot adaugi pastele si lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Dupa ce au fiert,...

Aflați mai multe »

Paste cu sunca si rosii

Iti trebuie: 400 g paste 300 g sunca 500 g rosii 125 g cascaval 2 linguri faina 4 linguri unt 250 ml smantana pentru gatit 15 g zahar sare piper Pregatesti asa: Intr-o oala mai inalta se pune apa la fiert cu o lingurita de sare si o lingura de ulei. Cand apa incepe sa clocoteasca se pun pastele la fiert si se lasa sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Dupa ce au fiert, se trec sub un jet de apa...

Aflați mai multe »

Paste cu sunca si fasole verde

Iti trebuie: 500 g paste ( orice forma preferati ) 400 g fasole verde 250 g sunca afuamta 600 g rosii sare piper 200 ml supa de legume ( dintr-un cubulet de concentrat ) patrunjel verde tocat telemea de oaie Pregatesti asa: Intr-un vas mai inalt pui apa la fiert impreuna cu o lingurita de sare si o lingura de ulei. Cand apa incepe sa fiarba pui la fiert pastele si le lasi sa fiarba atata timp cat...

Aflați mai multe »

Paste cu pui si porumb

Iti trebuie: 400 g paste ( sau spaghete ) 400 g piept de pui 300 ml smantana lichida pentru gatit 200 g porumb din conserva 1 ceapa rosie mare sare piper 1 lingurita zahar brun patrunjel verde Pregatesti asa: Intr-un vas incapator pui apa rece la fiert impreuna cu o lingura de sare si una de ulei. Cand apa da in clocot pui pastele la fiert si le lasi sa fiarba cat timp este inscris pe ambalajul...

Aflați mai multe »

Paste cu mazare si bacon

Iti trebuie: 400 g paste de orice forma 250 g mazare 100 g sos pesto 250 g bacon 1 ceapa alba sare piper ulei de masline 250 ml smantana lichida 150 g parmezan Pregatesti asa: Intr-o oala in care fierbe apa cu o lingurita de sare si ulei pui la fiert pastele si le lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Speli bine mazarea si o pui si pe ea la fiert separat intr-un alt vas. Cureti ceapa, o toci...

Aflați mai multe »

Galuste cu sos de rosii si busuioc

Iti trebuie: 250 g faina 250 g ricotta 50 g parmezan ras un praf de sare 4 galbenusuri Pentru sos iti trebuie: 500 g rosii 1 ardei iute 6 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 40 g unt 2 fire de busuioc sare piper Pregatesti asa: Amesteci galbenusurile de ou cu branza ricotta, un praf de sare si parmezanul. Adaugi si faina in ploaie si amesteci bine pana cand obtii un aluat omogen. Pe o...

Aflați mai multe »

Paste cu ficatei de pui

Iti trebuie: 400 g paste de orice orma 400 g ficatei proaspeti de pui 1 ceapa rosie 3 catei de usturoi salvie 1 legatura mica patrunjel verde sare piper 2 linguri ulei de masline 40 g unt 6 linguri vin alb Pregatesti asa: Speli bine ficateii, ii tai in bucatele mai mici si ii pui sa se scurga bine de apa intr-o strecuratoare. Cureti ceapa, o toci marunt si o pui la calit in ulei incins. Cand ceapa...

Aflați mai multe »

Paste cu sunca si sos de verdeata

Iti trebuie: 300 g sunca putin afumata 400 g paste 2 linguri unt 2 catei de usturoi 1 lingura faina 250 ml lapte 200 ml smantana lichida 100 g cascaval ras sare piper 1/2 legatura marar Pregatesti asa: Intr-un vas mai inalt pui apa la fiert impreuna cu o lingurita de sare si una de ulei. Cand apa incepe sa fiarba pui pastele la fiert si le lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Dupa ce au fiert...

Aflați mai multe »

Macaroane cu carne tocata

Iti trebuie: o punga macaroane 2 catei de usturoi 2 cepe rosii 5 rosii decojite 400 g carne tocata de vita 1 ou 2 linguri pesmet 40 g pasta de tomate ulei de masline Pentru sos iti trebuie: 50 g faina 60 g unt 500 ml lapte 120 g parmezan sare piper nucsoara 2 oua Pregatesti asa: Cureti cepele, le toci marunt si le pui la calit in ulei de masline incins. Dupa doua minute, adaugi si usturoiul tocat...

Aflați mai multe »

Cannelloni gratinate cu legume

Iti trebuie: 500 g cannelloni 400 g amestec de legume ( morcovi, conopida, broccoli, etc ) 1 ceapa 250 g ricotta 100 g parmezan 4 catei de usturoi 2-3 linguri unt 1 pahar vin alb sare piper ulei de masline 400 g smantana pentru gatit Pregatesti asa: Cureti ceapa, o toci marunt si o pui la calit in ulei de masline si 2 linguri de unt. Cand ceapa devine putin sticloasa, adaugi 2 catei de usturoi...

Aflați mai multe »

Paste cu sunca si smantana

Iti trebuie: 400 g paste in forma de spirala 300 g sunca putin afumata 300 ml smantana lichida pentru gatit sare piper 2 catei de usturoi 50 g parmezan 100 g cascaval ras 1 ou Pregatesti asa: Intr-un vas mai inalt, pui apa la fiert impreuna cu o lingurita de sare si o lingura de ulei. Cand apa incepe sa fiarba se adauga pastele si se lasa sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Dupa ce au fiert, se...

Aflați mai multe »

Salata de paste cu sunca

Iti trebuie: 1 punga de paste ( in forma de spirale ) 400 g sunca putin afumata 300 g amestec de legume mexicane 3 castraveti acri 100 g masline 1 gogosar in otet 250 g maioneza sare piper Pregatesti asa: Pui pastele la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare si o lingura de ulei si se lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Dupa ce au fiert pastele, le treci sub un jet de apa rece si le lasi...

Aflați mai multe »

Pizza rapida

Iti trebuie:   3 oua   2 cartofi   100 g branza sau cascaval    1 legatura marar     piper   sare     100 ml ulei pentru prajit Pregatesti asa: Cureti si speli cartofii. Dai pe razatoarea mare cartofii si branza. Toci marunt mararul. Bati ouale cu sare si piper dupa gust. Adaugi cartofii, branza si mararul. Torni toata compozitia intr-o...

Aflați mai multe »

Pizza cu felii de paine

Iti trebuie:   400 g paine (de preferinta toast feliat)   300 ml lapte   200 g salam   100 g kaizer   150 g cascaval   2 ardei grasi diferit colorati (rosu si galben)   2 rosii   100 g masline fara samburi   100 g ciuperci din conserva   2 linguri unt sau margarina pentru uns   3-4 linguri bulion   2 oua      hartie de...

Aflați mai multe »

Pizza cu sunca si ciuperci

Iti trebuie:   1 pachet cu 3 blaturi mici pentru pizza   1 legatura ceapa verde     10-15 frunze de spanac     200 g ciuperci proaspete sau conservate   200 g sunca   2-3 felii kaizer   3 oua     300 ml lapte   4 linguri ulei   cimbru   busuioc verde sau uscat   piper  4-5 linguri ketchup dulce   150...

Aflați mai multe »

Pizza cu de toate

Iti trebuie: 10 oua 6 linguri ulei 8 linguri smantana 12 linguri faina  ulei  sare  piper 150 g carnati de bere 3-4 felii de sunca presata 100 g masline 100 g ciuperci 2 ardei grasi 150 g cascaval. Pregatesti asa: Bati ouale cu smantana, apoi adaugi uleiul si faina, sare si piper dupa gust si torni aluatul obtinut intr-o tava unsa cu ulei incins. Tai apoi bucatele sunca si carnatii,...

Aflați mai multe »

Pizza cu dovlecei si branza

Iti trebuie: 2 dovlecei 200 g malai 50 g margarina 100 g soia granule 450 g rosii 2 lingurite cimbru uscat 150 g branza telemea 1 lingurita sare piper. Pregatetsi asa: Pui soia in apa clocotita cu sare, o lasi 20 de minute sa fiarba, apoi o strecori si o lasi deoparte. Speli si rosiile si le tai felii. Pui la fiert 750 ml apa cu 1 lingurita de sare, adaugi dovleceii si ii fierbi 2-3 minute. Scoti...

Aflați mai multe »

Pizza cu salam

Iti trebuie: 300 g faina 1 ou 1 cub mic de drojdie 1 ceasca apa calduta sare. pentru umplutura: 3 oua 5-6 felii de salam 2-3 felii de cas uscat ketchup Pregatesti asa: Din ingredientele pentru aluat framanti o coca potrivita, apoi o lasi la dospit. Tai salamul bucatele, il pui peste foaia de aluat pe care ai intins-o in tava. Peste salam razuiesti casul, torni ketchup si ouale batute bine. Se da...

Aflați mai multe »

Pizza cu aluat de branza

Pentru aluat iti trebuie:  100 g branza dulce sau iaurt gros 150-200 g faina 4 linguri apa 4 linguri ulei un praf de sare. Pregatesti asa:  Amesteci foarte bine (cu mana sau cu mixerul) toate ingredientele si aluatul care-ti iese il intinzi intr-o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu faina. Pentru umplutura iti trebuie:  2 cepe taiate felii subtiri, un ardei gras verde si unul...

Aflați mai multe »

Pizza din carne de pasare

Iti trebuie: 800 g carne de pasare 1 ceapa 4 rosii 1 conserva stiulete de porumb 250 g mozzarella 1 ou putin unt 2 linguri tarate de ovaz 1 lingurita cimbru uscat sare de mare piper alb. Pregatesti asa: Se macina carnea. Ceapa se curata si se taie marunt. Rosiile spalate se taie rondele. Porumbul si mozzarella se scurg. Carnea macinata se amesteca cu ceapa, oul si cu taratele. Se condimenteaza...

Aflați mai multe »

Pizza cu aluat din branza

Iti trebuie:  1 pachet de margarina 300 g branza de vaci 100 g telemea 1 cana de faina 1 plic praf de copt zeama de lamaie 8 oua 2 legaturi de marar 500 ml suc de rosii 300 g mezeluri 200 g cascaval. Pregatesti asa:  Din margarina, branza maruntita si faina framanti un aluat la care adaugi praful de copt stins cu putina lamaie. Intinzi aluatul intr-o tava unsa cu margarina si tapetata...

Aflați mai multe »

Pizza cu de toate

Pentru aluat iti trebuie:  200 g faina 1 ou drojdie cat o nuca 1/2 pahar lapte sare 1/2 lingurita zahar. Pentru umplutura iti trebuie:  200 g ciuperci din conserva 100 g cascaval sau telemea 2-3 carnati 4-5 felii subtiri de sunca 1 ou 2 linguri pasta de tomate sare piper vegeta zahar. Pregatesti asa:  Faci o maia din drojdie, zahar, 1 lingura faina si una de lapte si o lasi la...

Aflați mai multe »

Pizza cu ciuperci

Pentru aluat iti trebuie: 150 g faina 1 ou drojdie cat o nuca 1/2 pahar lapte sare. Pentru umplutura iti trebuie:  300 g ciuperci proaspete sau din conserva 100 g cascaval 100 g unt 3 rosii din conserva sau 2-3 linguri ketchup sare piper. Pregatesti asa: Amesteci faina cu drojdia dizolvata in laptele caldut, oul si un praf de sare si framanti bine, pana obtii un aluat elastic pe care-l lasi...

Aflați mai multe »

Pizza cu sunca

Iti trebuie: 1 ceapa rosie 200 g sunca 100 g cascaval verdeata Pentru blat iti trebuie: 225 g faina 1/2 plic drojdie 2 linguri ulei 1 lingurita otet sare. Pregatesti asa: Amesteci faina cu drojdia, uleiul, otetul si sare si adaugi apa fierbinte cat sa obtii un aluat moale. Framanti energic pe masa tapetata cu faina pana devine pufos si elastic. Intinzi blatul si-l asezi in tava unsa si tapetata...

Aflați mai multe »

Pizza cu cascaval

Iti trebuie: 100 g ciuperci 200 g cascaval 100 g salam uscat 50 g ketchup 1/2 ardei gras oregano ulei de masline. Pentru blat iti trebuie: 150 ml apa calda 1/2 lingurita zahar 1 plic drojdie 250 g faina 3 linguri ulei de masline 1/2 lingurita sare. Pregatesti asa: Amesteci drojdia cu o lingura de faina, zaharul si apa, pana obtii o pasta. O lasi 10 minute, pana se umfla. Pui faina intr-un castron,...

Aflați mai multe »

Pizza cu salam

Iti trebuie:  200 g salam 2 ciuperci 1 lingura porumb la conserva 100 g kaizer 1 ceapa rosie 1 rosie 2 ardei iuti 200 g cascaval 10 masline Pentru blat iti trebuie: 225 g faina 1 plic drojdie 2 linguri ulei sare. Pregatesti asa: Pentru blat amesteci toate ingredientele, adaugi apa fierbinte si framanti un aluat pufos. Il intinzi si-l pui intr-o tava unsa si tapetata. Pui cascavalul ras,...

Aflați mai multe »

Pizza taraneasca

Iti trebuie:  1 borcan ciuperci ketchup picant 200 g kaizer 10 felii parizer cu sunca 150 g cascaval afumat 1 rosie 1 ceapa 1 ardei verde gras 25-30 masline coca de paine (lipie din comert). Pregatesti asa:  Ungi tava cu ulei si o tapetezi cu faina. Intinzi coca pe masa si daca se lipeste de mana, mai pui putina faina. lei cu sucitorul coca si o asezi in tava. Ungi coca cu ketchup iute,...

Aflați mai multe »

Pizza speciala cu ciuperci

Iti trebuie: 400 ml apa 150 g malai 250 g cascaval 3 linguri sos de rosii 100 g ciuperci 50 g masline fara samburi 1 ardei iute cateva frunze de rucola pentru decor oregano sare. Pregatesti asa: Pregatesti o mamaliga mai moale din apa,malai si un praf de sare si adaugi 50 g de cascaval ras. Intinzi mamaliga, ca un blat, intr-o tava rotunda unsa cu ulei. Ungi blatul cu sosul de rosii amestecat cu...

Aflați mai multe »

Pizza cu pui si ananas

Pentru aluat iti trebuie: 300 g faina un praf de sare 15 g drojdie 20 ml ulei 30 ml apa minerala 1 ou. Pentru umplutura iti trebuie: 300 g piept de pui un ananas mai mic 3 ardei capia un ardei gras o legatura rosii cherry 100 g cascaval o crenguta de busuioc verde 3 linguri pasta picanta de ardei. Pregatesti asa: Se cerne faina intr-un bol, se face o gaura la mijloc si se adauga sarea, oul, drojdia...

Aflați mai multe »

Pizza vegetariana

Pentru aluat iti trebuie: 300 g faina 25 g drojdie 20 ml ulei 30 ml apa minerala un praf de sare Pentru umplutura iti trebuie: 2 dovlecei 150 g ciuperci 100 g cascaval de post 100 g piure de rosii cimbru verde si uscat o ceapa rosie 2-3 fire ceapa verde 300 g rosii cherry salata verde. Pregatesti asa: Se cerne faina intr-un bol , se face o gaura la mijloc si se adauga drojdia, sarea, apa minerala...

Aflați mai multe »

Pizza cu blat de paine

Iti trebuie:  1 paine alba 300 g mezeluri (salam, kaizer, sunca) 100 ml lapte 2-3 oua 50 g unt sau margarina 200 g cascaval patrunjel verde ketchup Pregatesti asa:  Cureti painea de coaja (optional) si o tai felii de aproximativ 2 cm grosime, pe care le asezi intr-o tava unsa bine cu unt sau cu margarina, stropesti feliile de paine cu lapte caldut, apoi asezi mezelurile taiate cubulete. Deasupra,...

Aflați mai multe »

Pizza taraneasca delicioasa

Pentru aluat iti trebuie: 250 g faina 3 linguri iaurt 1 ou sare 1 lingurita drojdie uscata 2-3 linguri ulei de masline Pentru umplutura iti trebuie: 2 rosii 200 ml sos de rosii 2 ardei grasi 300 g carnati 200 g kaizer 50 g cascaval Pregatesti asa: Amesteci toate ingredientele, framanti bine si lasi aluatul sa se odihneasca circa 1 ora. Apoi intinzi aluatul intr-o tava rotunda si il ungi cu un...

Aflați mai multe »

Pizza cu mozzarella si rosii

Iti trebuie: 4 oua 1/2 legatura patrunjel 300 g faina 300 ml lapte sare 4 rosii 50 g masline negre 250 g mozzarella 100 g ciuperci 4 linguri ulei. Pregatesti asa: Separi albusurile de galbenusuri si le bati spuma. Patrunjelul il speli, il scurgi de apa si il toci marunt. Amesteci faina, laptele, galbenusurile si sarea. Bati albusurie cu 1/2 din patrunjelul tocat. Rosiile curatate de coaja le tai...

Aflați mai multe »

Pizza cu dovlecei

Pentru aluat iti trebuie: 250 g faina 15 g drojdie 50 g margarina 1 ou verdeturi aromate Pentru umplutura iti trebuie: 2 dovlecei 3 rosii 175 g cascaval Pregatesti asa: Cerni faina intr-un castron, dupa care faci o adancitura in mijloc. Pune drojdia, oul batut, margarina topita si verdeturile aromate. Framanta si toarna apa calduta cat sa obtii un aluat potrivit de tare. Intinde aluatul intr-o...

Aflați mai multe »

Pizza cu parizer si kaizer

Pentru aluat iti trebuie: 150 g unt 200 g branza de vaci 200 g faina Pentru umplutura iti trebuie: 100 g parizer 100 g kaizer cascaval smantana 4 oua sare piper Pregatesti asa: Tapetezi un vas de yena cu faina, dupa care framanti un aluat din faina, branza de vaci si unt. Intinzi aluatul in  vasul de yena si il lasi la rece 5 minute. Bati ouale cu smantana, adaugi cas-cavalfl parizerul,...

Aflați mai multe »

Pizza cu aluat din cartofi si carnaciori

Pentru aluat iti trebuie: 400 g faina 200 g cartofi 200 ml apa calduta 30 g unt 25 g drojdie 1 lingura ulei de masline sare Pentru umplutura iti trebuie: 200 g carnati proaspeti 175 g cascaval afumat 2 crengute rozmarin 2 linguri ulei de masline sare piper Pregatesti asa: Fierbi cartofii in coaja. Ii lasi la racit, apoi ii cureti si ii pasezi. Pui faina intr-un castron si ii dai o forma de fantana. Pui...

Aflați mai multe »

Pizza cu hering

Pentru aluat iti trebuie: 200 g faina 130 g unt 75-100 ml apa 30 g drojdie un galbenus putina sare Pentru umplutura iti trebuie: un hering sarat 100 g masline 170 g cascaval ras 200 g sunca sau jambon 300 g rosii 4 oua fierte tari sare piper Pregatesti asa: Drojdia se desface intr-o ceasca cu putina apa calduta; se adauga o lingura de faina si galbenusul. Se lasa sa creasca la cald. Untul, tinut...

Aflați mai multe »

Pizza cu sunca si cascaval

Pentru aluat iti trebuie: 200 g faina 130 g unt 75-100 ml apa 30 g drojdie un galbenus putina sare Pentru umplutura iti trebuie: 3 rosii mari o ceapa 150 g cascaval unt 4 felii de sunca sare piper Pregatesti asa: Drojdia se desface intr-o ceasca cu putina apa calduta; se adauga o lingura de faina si galbenusul. Se lasa sa creasca la cald. Untul, tinut la temperatura camerei se farimiteaza si...

Aflați mai multe »

Pizza cu piept de pui

Pentru aluat iti trebuie: 200 g faina 130 g unt 75-100 ml apa 30 g drojdie un galbenus putina sare Pentru umplutura iti trebuie: 400-500 g piept de pui o ceapa 3 rosii 125 g cascaval ras o lingura ulei sare piper Pregatesti asa: Drojdia se desface intr-o ceasca cu putina apa calduta; se adauga o lingura de faina si galbenusul. Se lasa sa creasca la cald. Untul, tinut la temperatura camerei...

Aflați mai multe »

Pizza family

Pentru aluat iti trebuie: 300 g faina alba 8 g drojdie proaspata sare aproximativ un pahar de apa calduta Pentru umplutura iti trebuie: 300 g piept de pui dezosat si fiert 100 g sunca presata 50 g costita afumata 1/2 ardel rosu 4 ciuperci 200 g telemea de vaci 200 ml suc de rosii 80 g cascaval 1 ou Pregatesti asa: Din ingredientele mentionate mai sus framanti un aluat omogen si elastic astfel:...

Aflați mai multe »