Pizza speciala cu ciuperci

Iti trebuie:

• 400 ml apa
• 150 g malai
• 250 g cascaval
• 3 linguri sos de rosii
• 100 g ciuperci
• 50 g masline fara samburi
• 1 ardei iute
• cateva frunze de rucola pentru decor
• oregano
• sare.

Pregatesti asa:

1. Pregatesti o mamaliga mai moale din apa,malai si un praf de sare si adaugi 50 g de cascaval ras.
2. Intinzi mamaliga, ca un blat, intr-o tava rotunda unsa cu ulei.
3. Ungi blatul cu sosul de rosii amestecat cu oregano, pui cascavalul ramas taiat cuburi mai groase si maslinele.
4. Tai ciupercile felii fine si le imprastii peste pizza.
5. Pui cateva felii de ardei iute si o introduci la cuptor pentru 20 de minute.
6. O decorezi cu frunze de rucola.