Pizza din carne de pasare

Iti trebuie:

• 800 g carne de pasare
• 1 ceapa
• 4 rosii
• 1 conserva stiulete de porumb
• 250 g mozzarella
• 1 ou
• putin unt
• 2 linguri tarate de ovaz
• 1 lingurita cimbru uscat sare de mare
• piper alb.

Pregatesti asa:

1. Se macina carnea.
2. Ceapa se curata si se taie marunt.
3. Rosiile spalate se taie rondele.
4. Porumbul si mozzarella se scurg.
5. Carnea macinata se amesteca cu ceapa, oul si cu taratele.
6. Se condimenteaza cu sare, piper alb si cimbru.
7. Se unge cu unt o forma de pizza sau o tava termorezistenta mai plata (cu un diametru de 22-24 cm).
8. Compozitia de carne se pune in tava, se aseaza jur-imprejur porumbul, iar intre se pun rondelele de rosii.
9. Apoi se acopera cu mozzarella taiata tot rondele.
10. Se da la cuptor incalzit la 200 °C pentru 15-20 de minute.
11. Se serveste taiata felii.