Desert cu orez si stafide

Iti trebuie:

• 1 ceasca orez
• 1 ceasca stafide
• 100 g miez de dovleac
• 3 linguri zahar
• 1/2 pachet unt
• zahar vanilat
• nucsoara
• scortisoara
• coaja rasa de la o lamaie

Pregatesti asa:

1. Alegi orezul, il speli in mai multe ape si il lasi la inmuiat cateva minute.
2. Pui orezul la fiert si il lasi pana cand se inmoaie bine, avand grija sa amesteci din cand in cand pentru a nu se lipi de oala.
3. Oparesti stafidele si le amesteci cu orezul fiert.
4. Cureti dovleacul si il tai in cubulete.
5. Cubuletele, date prin zahar, le prajesti in unt pana capata o culoare frumoasa si se inmoaie suficient.
6. Adaugi stafidele si orezul, pui aromele, amesteci sa capete totul gust si servesti.
7. Pofta buna!