Portocale in aluat de clatite

Iti trebuie:

• 6 portocale
• 400 g faina
• 4 oua
• 300 ml lapte
• putin bicarbonat
• 1 lingura unt
• apa minerala
• 5 linguri zahar
• 2 lingurite zahar vanilat

Pregatesti asa:

1. Bati ouale bine cu un praf de sare.
2. Adaugi untul topit, zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul stins in intr-o lingura zeama de portocale, laptele, putina apa minerala si faina.
3. Amesteci energic pana cand obtii un aluat de clatite omogen si mai consistent.
4. Lasi compozitia de clatite sa se odihneasca circa 30 de minute.
5. Speli portocalele, le cureti de coaja, le tai felii si inmoi fiecare felie de portocala in aluatul de clatite.
6. Prajesti feliile de portocale imbracate in ulei incins.
7. Scoti pe hartie de bucatarie pentru a elimina excesul de ulei.
8. Pofta buna!