Pizza cu de toate

Pentru aluat iti trebuie: 

• 200 g faina
• 1 ou
• drojdie cat o nuca
• 1/2 pahar lapte
• sare
• 1/2 lingurita zahar.

Pentru umplutura iti trebuie: 

• 200 g ciuperci din conserva
• 100 g cascaval sau telemea
• 2-3 carnati
• 4-5 felii subtiri de sunca
• 1 ou
• 2 linguri pasta de tomate
• sare
• piper
• vegeta
• zahar.

Pregatesti asa: 

1. Faci o maia din drojdie, zahar, 1 lingura faina si una de lapte si o lasi la crescut timp de 10 minute, apoi o amesteci cu toate ingredientele pentru aluat, pui si un praf de sare, framanti bine si lasi la dospit alte 15 minute.
2. Pregatesti intre timp umplutura: speli bine ciupercile si le tai marunt, cascavalul il dai pe razatoare, iar carnatii ii tai felii.
3. Separat, amesteci pasta de tomate cu 1/2 lingurita de zahar si condiment, sare si piper dupa gust. intinzi apoi aluatul intr-o tava rotunda unsa cu margarina, pui peste el pasta de tomate, ciupercile, carnatii, feliile de sunca si la sfarsit oul batut, amestecat cu cascavalul ras.
4. Dai pizza la cuptor pentru 25 de minute.