Papanasi cu branza dulce si smantana

Iti trebuie:

• 500 g branza
• 250 g smantana grasa
• 200 g faina
• 3 galbenusuri
• 4 plicuri zahar vanilat
• 1/2 pachet praf de copt
• coaja rasa de lamaie
• ulei
• 200 g dulceata

Pregatesti asa:

1. Amesteci branza cu galbenusurile de ou, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie si praful de copt.
2. Adaugi faina in ploaie si framanti bine un aluat usor de modelat care se desprinde usor de pe maini.
3. Intinzi aluatul pe o planseta presarata cu faina si cu ajutorul unui pahar decupezi aluatul.
4. Separat, din aluatul care ramane modelezi bilute mici.
5. Bucatile modelate le pui in uleiul incins.
6. Dupa ce s-au rumenit le scoti pe o farfurie., le decorezi cu smantana lichida, pui biluta deasupra si torni din nou smantana.
7. Pui deasupra si dulceata dupa preferinte.
8. Pofta buna!