Pizza cu pui si ananas

Pentru aluat iti trebuie:

• 300 g faina
• un praf de sare
• 15 g drojdie
• 20 ml ulei
• 30 ml apa minerala
• 1 ou.

Pentru umplutura iti trebuie:

• 300 g piept de pui
• un ananas mai mic
• 3 ardei capia
• un ardei gras
• o legatura rosii cherry
• 100 g cascaval
• o crenguta de busuioc verde
• 3 linguri pasta picanta de ardei.

Pregatesti asa:

1. Se cerne faina intr-un bol, se face o gaura la mijloc si se adauga sarea, oul, drojdia dospita in putin lapte, uleiul si apa minerala.
2. Se amesteca usor pana se obtine o coca.
3. Se lasa sa creasca.
4. Intre timp, se taie pieptul de pui si se caleste in putin ulei, cat sa capete o cruste aurie.
5. Se curata ardeii, se spala si se taie fasii, apoi se calesc in tigaie, pana se inmoaie, dupa care se dau la rece.
6. Ananasul se curata si se taie feliute potrivite.
7. Se intinde coca cu sucitorul si se aranjeaza in tava de pizza.
8. Se unge aluatul cu pasta picanta de ardei si se aranjeaza ingredientele.
9. Se baga la cuptor, si dupa ce s-a rumenit, se scoate si se presara cascavalul ras si frunzulite de cimbru proaspat.
10. Pofta buna!