Cannelloni cu mere

Iti trebuie:

• 300 g cannelloni
• 600 g mere galbene rase
• 150 g stafide
• 250 g nuca pisata
• 100 g zahar
• 1 lingurita scortisoara
• ulei

Pregatesti asa:

1. Intr-un vas mai inalt pui pastele la fiert in apa clocotita cu un praf de sare si o lingura de ulei.
2. Dupa ce au fiert, le treci sub un jet de apa rece, le lasi sa se scurga bine si le ungi cu putin ulei.
3. Speli si cureti merele de coaja, le dai pe razatoare si la calesti in doua linguri de ulei, la foc mic.
4. Adaugi zaharul si scortisoara, stafidele si lasi sa scada.
5. Umpli cannelloni cu amestecul de mere, asezi pe un platou si presari deasupra nuca macinata.
6. Pofta buna!