Salata de paste cu sunca

Iti trebuie:

• 1 punga de paste ( in forma de spirale )
• 400 g sunca putin afumata
• 300 g amestec de legume mexicane
• 3 castraveti acri
• 100 g masline
• 1 gogosar in otet
• 250 g maioneza
• sare
• piper

Pregatesti asa:

1. Pui pastele la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare si o lingura de ulei si se lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.
2. Dupa ce au fiert pastele, le treci sub un jet de apa rece si le lasi la scurs intr-o sita.
3. In acest timp, oparesti pentru 10 minute legumele mexicane si dupa aceea le lasi la scurs intr-o strecuratoare.
4. Intr-un bol amesteci pastele fierte si scurse bine, adaugi legumele mexicane, castravetii acri tocati marunt si storsi bine de zeama, maslinele, gogosarul in otet tocat marunt, sunca putin afumata taiata cubulete, sare, piper si maioneza si amesteci bine.
5. Pofta buna!