Fursecuri aromate

Iti trebuie:

• 200 g unt
• 200 g faina
• 100 g zahar
• 3 oua
• 1 lingurita scortisoara macinata.

Pregatesti asa:

1. Se bat cu telul ouale si zaharul, apoi se adauga untul inmuiat, putin cate putin, continuand amestecarea cu o lingura de lemn.
2. Se adauga scortisoara si faina.
3. Se amesteca bine, pana se omogenizeaza perfect.
4. Aluatul pregatit se pune cu lingura, sub forma de gramajoare, intr-o tava pudrata cu faina si se coace 25 de minute, la foc potrivit.
5. Veti avea fursecuri crocante, aromate, care tin cateva zile, pastrate intr-o punga de hartie, in loc uscat.