Gelatina de pere

Iti trebuie:

• 2 pere
• 1 lingura zahar
• 2 foi gelatina
• 1 1/2 pahar apa
• coaja rasa de portocale.

Pregatesti asa: 

1. Cureti perele, le tai sferturi si le fierbi cu coaja de portocale in apa cu zahar pana se inmoaie, fara sa se sfarame.
2. Strecori, pui perele intr-o forma, iar siropul iI amesteci cu gelatina inmuiata in apa rece.
3. Torni gelatina in forma, peste pere si mai lasi 2-3 ore la rece.
4. Rastorni pe o farfurie si servesti.