Semiluni cu migdale

Iti trebuie:

• 300 g faina
• 230 g unt la temperatura camerei
• 160 g zahar pudra
• 3 galbenusuri
• 130 g migdale macinate
• 2 plicuri de zahar vanilat.

Pregatesti asa: 

1. Bati cu mixerul galbenusurile cu zaharul si untul pana obtii o crema spumoasa.
2. Adaugi zaharul vanilat, migdalele macinate si faina.
3. Amesteci totul bine ca sa iasa un aluat usor de modelat.
4. Dai aluatul la frigider pentru 2 ore, apoi faci bilute din aluat.
5. Din aceste bilute formezi semiluni pe care le pui intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
6. Dai tava la cuptor la 180 de grade pentru 12-13 minute.
7. Poti inlocui migdalele cu nuci, daca vrei.