Checuri cu miere de albine

Iti trebuie:

• 1 kg faina
• 300 g zahar praf
• 200 g unt sau 150 g untura
• 4 oua
• 5 linguri de miere de albine incalzita si racita
• 1 varf de cutit de bicarbonat dizolvat in zeama de la o lamaie sau otet si coaja de la o lamaie.

Pregatesti asa:

1. Framanti bine toate ingredientele si intinzi o foaie pe planseta de grosimea degetului mic.
2. Tai foaia cu paharul sau cu diferite forme, le ungi cu ou, iar in mijloc poti lipi cate un miez de nuca.
3. Le coci la foc potrivit.
4. In aluat mai poti adauga si scortisoara.