Serbet de vanilie

Iti trebuie:

• 1 kg zahar
• o lamaie
• 500 ml apa
• 1 baton de vanilie.

Pregatesti asa:

1. Zaharul se fierbe in apa pana se incepe sa se ingroase.
2. Se adauga lamaia si vanilia, lasandu-se pe foc pana cand se formeaza un sirop mai gros.
3. Se lasa la racit, apoi se bate cu o lingura de lemn, pana incepe sa se prinda de aceasta.
4. Se pastreaza in borcane capsate si legate cu celofan.
5. Pofta buna!