Desert cu orez

Iti trebuie:

• 300 g orez  
• 200 g caise uscate  
• 50 g alune de padure crude  
• coaja de la doua lamai
• 2 plicuri zahar vanilat
• 6 linguri de miere.

Pregatesti asa:

1. Fierbi orezul in patru cani de apa si il lasi sa se raceasca.
2. Tai caisele bucati, dar opresti cateva pentru decor, si le adaugi peste orezul fiert.
3. Pui mierea, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie si amesteci toata compozitia.
4. Pui amestecul intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei, il introduci la cuptor pentru 20 de minute si, cand este gata, il decorezi cu caisele oprite si alunele zdrobite.