Friptura de vitel la cuptor

Iti trebuie:
  • 1,5 kg pulpa de vitel
  • unt
  • 300 ml supa concentrata din cuburi
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Cureti pulpe de vitel de pielite, o speli si o usuci bine cu un prosop absorbant de bucatarie.
  2. O sarezi si o piperezi si o asezi intr-o tava cu partea mai groasa in sus.
  3. Torni peste ea unt fierbinte, o dai la cuptor si o lasi pana cand se rumeneste frumos.
  4. La inceput lasi focul mai tare, iar cand e aproape gata torni in supa concentrata si o mai lasi la foc domol circa 45 de minute.
  5. Stropesti friptura din cand in cand cu sosul din tava.
  6. Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu