Mix de cereale cu susan

Iti trebuie:

• 200 g amestec de cereale
• 100 g zahar brun
• 100 g unt
• 60 g miere de albine
• 50 g seminte de susan
• 30 g seminte de floarea-soarelui
• 20 g banane deshidratate
• 50 g stafide
• 50 g alte fructe deshidratate (curmale, prune, caise etc.)
• 50 g nuci zdrobite
• 50 g alune maruntite.

Pregatesti asa:

1. Prajesti usor la cuptor sau in tigaie, fara adaos de grasime, semintele si fructele uscate si le amesteci cu cerealele, untul topit, mierea de albine si zaharul brun topit in doua linguri de apa.
2. Adaugi stafidele, bananele si celelalte fructe deshidratate taiate marunt si amesteci bine.
3. Ungi o tava cu putin unt, torni amestecul preparat in strat subtire, apesi usor si introduci tava la cuptor, la foc mic, circa 30 de minute.
4. Dupa ce se raceste, rastorni tava pe un tocator de lemn si portionezi dupa dorinta, cu mare grija sa nu se sfarame, deoarece este casant.