Fripturica de curcan

Iti trebuie:

• 8 aripi de curcan
• 1 piept de pui
• 130 ml miere
• 60 ml cognac
• 300 ml vin rosu
• sare
• piper
• 1/2 lingurita nucsoara rasa
• 60 ml ulei
• 2 cuisoare

Pregatesti asa:

1. Spalati bine carnea de curcan, pieptul de pui il taiati cubulete, condimentati cu sare si piper si asezati carnea in baitul format din: miere, cognac, vin rosu, nucsoara si cuisoarele maruntite.
2. Dati totul la frigider pentru minim o ora.
3. Dupa o ora, asezati carnea de curcan intr-o tava unsa bine cu ulei, puneti deasupra baitul si dati la cuptor pana cand carnea se fragezeste bine.
4. Pofta buna!