Fursecuri cu nuca

Iti trebuie:

• 300 g nuca macinata
• 300 g faina
• 300 g zahar pudra
• 300 g unt
• 1 ou mare
• 1 esenta de vanilie

Pregatesti asa:

1. Inainte de pregatirea acestei retete scoateti untul si il lasati la temperatura camerei sa se inmoaie circa 1 ora.
2. Nuca macinata o amestecati cu zaharul pudra.
3. Untul moale il freci cu mixerul pana cand obtii o spuma.
4. Bati oul cu un praf de sare.
5. In spuma de unt incorporezi usor faina cernuta, oul batut, zaharul, nucile, esenta de vanilie si framantati cu mana.
6. Dupa ce ati obtinut o compozitie omogena, lasati la frigider pentru circa 30 de minute.
7. Tapetati o planseta cu faina, modelati din aluatul cu nuca fursecuri si le puneti in tava tapetata cu hartie de copt.
8. Dai la cuptorul incalzit, la foc mic pentru 15 minute.
9. Cand se rumenesc pe margini, le scoti.
10. Pofta buna!