Orez cu praz

Ingrediente:

• 800 g praz
• 400 g orez
• 5 rosii in bulion
• sare
• piper
• supa de legume

Mod preparare:

1. Cureti prazul si il tai rondele. il pui la calit in ulei, la foc mic.
2. Dupa ce s-a inmuiat, adaugi orezul, tinut in apa rece 20-30 de minute.
3. Amesteci bine si lasi pe foc 10 minute.
4. Adaugi supa de legume si rosiile taiate cubulete, sarezi si piperezi si lasi sa fiarba la foc mic, cu cratita acoperita, pana cand orezul fierbe bine.
5. Daca este nevoie, mai adaugi supa din cand in cand.
6. Pofta buna!