Aperitiv de post

Ingrediente:

• 1 cutie cu naut
• 50 g migdale
• 3-4 catei de usturoi
• 4 fire de patrunjel verde
• 50 g masline negre
• ulei
• lamaie
• piper
• boia
• sare

Mod preparare:

1. Pune nautul la foc, cu tot cu apa  in care a stat in cutie, impreuna cu migdalele ( alege unele dulci, nesarate ) si cateii de usturoi.
2. Tine pe foc 4 minute.
3. Scurge aproape tot lichidul, adauga patrunjelul verde tocat, sare si un praf de piper, boia, 5 linguri cu ulei, sucul de la o jumatate de lamaie si paseaza cu blenderul.
4. Cand s-a omogenizat pune maslinele fara samburi si amesteca.
5. Pofta buna!