Ciorbita cu ciuperci

Ingrediente:
  • 300 g ciuperci uscate
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 1 lingura seminte de chimen
  • 1 lingura faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 legatura marar verde
  • sare
  • piper
Mod preparare:
  1. Pui de seara ciupercile la inmuiat in apa.
  2. Cureti zarzavatul, il speli, il dai pe razatoarea mare si clatesti 5 minute in ulei impreuna cu chimenul.
  3. Adaugi faina si mai calesti 1 minut.
  4. Torni 2 l de apa calda, pui sare si lasi sa fiarba 15 minute.
  5. Adaugi ciupercile taiate si lasi sa fiarba pana se patrund bine.
  6. Adaugi sare si piper, pui marar tocat si iei de pe foc.
  7. Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Iti plac retetele? Adauga Email-ul tau aici:

Delivered by FeedBurner

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes