Rosii umplute la cuptor

Ingrediente:

• 4 rosii mari
• 4 oua
• 8 felii de prosciutto
• sare
• piper
• ulei de masline
• o mana de ciuperci
• salata verde pentru decor.

Mod preparare: 

1. lei fiecare rosie, o cureti de seminte si pui in cruce cate 2 felii de prosciutto.
2. Asezi rosia la mijloc, spargi cate un ou in fiecare rosie, condimentezi si aduni feliile de prosciutto la mijloc, ca si cum ai imbraca rosia.
3. Asezi rosiile intr-o tava unsa cu ulei de masline, toci ciupercile felii, le asezi alaturi si dai totul la cuptor.

Servesti asa: 

1. Asezi frunze de salata ca o floare, iar in mijloc asezi rosia umpluta.
2. Pui ici-colo cateva ciuperci din tava.

Portii: 4 portii
Pregatire: 45 minute