Salam de biscuiti cu nuca si rahat

Ingrediente:

• 200 g de biscuiti obisnuiti
• 50 g de margarina
• 50 g de nuci macinate
• 100 g de rahat
• esenta de rom
• 3 linguri de cacao
• 50 g de zahar
• 200 ml de apa

Mod preparare:

1. Caramelizezi zaharul, adaugi margarina si amesteci bine.
2. Pui apoi apa, cacao, esenta de rom si lasi pe foc pana se topeste tot zaharul.
3. Intr-un bol, pui biscuitii rupti in bucati mai mari, rahatul taiat in bucati mici si nucile macinate; peste ele torni siropul si amesteci bine.
4. Daca nu s-a legat compozitia, mai adaugi nuci macinate sau biscuiti.
5. Daca iese prea legata, o poti subtia cu sirop.
6. Pui folie alimentara intr-o tava si preasari cu biscuiti macinati, intinzi pasta de mozaic si nivelezi bine.
7. Deasupra, presari biscuiti macinati si acoperi cu folie alimentara.
8. Pofta buna!